El personal de salud que trabaja en desnutrición y quiere conocer una mirada diferente a la biomedicina, debería leer este libro: Repensar la desnutrición. Infancia, alimentación y cultura en Ayacucho, Perú. (Editado por el Instituto de Estudios Peruanos, 2012). Aquí un video basado en algunos hallazgos de los autores.